Millhouse är ett kvalitetsförlag för vin-, mat- och dryckeskultur grundat år 2000. På denna sida presenterar vi nyheter kring mat och dryck. På övriga sidor finns presentationer och underlag kring våra böcker.
-
Här är Sveriges 25 bästa vingårdar du kan besöka i sommar. Alla erbjuder en promenad i vingårdarna och de flesta har även provsmakning –…
-
Hållbar vinproduktion är idag det viktigaste inom vinnäringen i hela världen. Det har blivit betydligt viktigare än ekologisk odling. Från nästa vår ska nu…
-
Sedan decennier har Provence varit sinnebilden för det goda livet och blekrosa champagne. Detta har nu i dessa rosévinernas tidevarv skapat stora framgångar för…
-
Här är mina bästa tips på rosévin för sommaren. (Tidigare publicerat i Svenska Dagbladet på midsommarafton). Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt 2020, Österrike, Niederösterreich, 119…
-
Alla vinvänner vet att Francis Ford Coppola inte bara är regissören bakom filmer som Gudfadern – han är också en passionerad vingårdsägare sedan 1970-talet.…
-
Vin finns i nästan alla färger: rött, vitt, orange, rosa – ja även blått vin har förekommit. Nu tillkommer en ny färg: lila –…
-
Tillhör du den del av mänskligheten som gillar vin tillhör du ofta gruppen supersmakare. Det har visat sig ha fördelar – forskare menar nämligen…
-
Många kommer ge sig ut vägarna i sommar. Men. var ska man äta om man vill undvika alla vägkrogar. Här är mina bästa åtta…
-
Bourgognestaden Dijon vill inte vara sämre än staden Bordeaux. I december ska ett imponerande center för vin och gastronomi stå klart – i storlek…