Kategorier
Millhouse Nyhetsbrev Resor Svenska drycker

Tjugotvå vingårdar att besöka i sommar

Vin-Sverige blir bara större och bättre. För tjugo år sedan fanns bara några få hektar. Idag finns närmare tvåhundra. Sverige är på väg att bli ett vinland att räkna med i norra Europa. Många satsar även på besöksverksamhet. I sommar finns därför alla möjligheter att uppleva en svensk vingård på nära håll.  Här är mina […]

Kategorier
Millhouse Nyhetsbrev Resor Vinvärlden

Tolv danska vingårdar värda ett besök i sommar

Det växer så det knakar i Danmarks vingårdar – och de flesta är öppna för besök. De finns närmare hundra som jobbar professionellt. Totalt har Danmark idag kring 250 hektar vingårdar. Den enda vingården med över tio hektar är Dyrehøj. De har tretton hektar medan de övriga varierar mellan ett halvt hektar upp till fem.  Idag […]

Kategorier
Millhouse Nyhetsbrev Restaurang-bar-café

Afrika kommer till Slakthusområdet – Celeste till polishuset

I dagarna har stjärnkrogen Etoile fått en syster på Söder: Celeste. Och snart i sommar öppnar ett litet Afrika i hjärtat av Slakthusområdet. Det är mycket som händer på den södra sidan av Stockholm. I restaurangen Afrika samlas tre olika afrikanska matkulturer under ett och samma tak. Afrika är det senaste i raden av restaurang- […]

Kategorier
Millhouse Nyhetsbrev Vintips

Maffigt och prisvärt på magnum från Black Stallion 

Vintips i samarbete med Ward Wines Black Stallions viner hyllas i Sverige – i synnerhet deras lyxiga Napa Valley Cabernet Sauvignon. För en ännu större upplevelse är det nu dags att visa storlekens betydelse. Black Stallions magnumflaska kommer garanterat att imponera på dina vänner vid nästa middag. Både för smaken och storleken.  Om du inte […]

Kategorier
Millhouse

Vad sägs om en exklusiv mat- och vinkryssning i Medelhavet?

30 september till 8 oktober 2022 Här kommer ett tips från mig – eftersom jag i högsta grad är inblandad. Jag ska nämligen vara ciceron på den mäktiga femmastade fullriggaren Royal Clipper. Bara det är imponerande.  Under kryssningen gör vi stopp på flera fantastiska destinationer som Portofino i Ligurien, Stintino på Sardinen, Calvi och Propriano […]

Kategorier
Millhouse Resor Restaurang-bar-café

H22 City Expo har öppnat i Helsingborg

Från 30 maj till 3 juli bjuder Helsingborg in världen till H22 City Expo – en internationell stadsmässa och innovationsshow med över 350 programpunkter. Huvudteman handlar om utveckling av modern hållbar stadsmiljö och digital teknik för framtiden. Men det finns också plats för familjekul, musik och annan kultur – och dit räknar jag mat.  Bland […]

Kategorier
Millhouse Sprit-öl

Konstnärsduon Pierre & Gilles charmar och provocerar på Spritmuseum

För första gången ställer den franska konstnärsduon Pierre & Gilles ut i Sverige. Platsen är Spritmuseum på Djurgården. Platsen är väl vald, menar man på Spritmuseum: ”Det marina temat med sjömän, lyftkranar och barer knyter an till den gamla hamnmiljön runt museet. Hamnkvarteren och mystiken under vattenytan framträder både som romantisk fristad och våldsam dystopi.” […]

Kategorier
Matnyttigt Millhouse Restaurang-bar-café

Årets trendspaning: Tillbaka till framtidstro

PR-byrån Food & Friends har för artonde året i rad gjort en trendspaning inom matbranschen. Temat för 2022 är ”Back to forward” Spaningen fokuserar på att vi lämnar pandemin bakom oss och siktar framåt igen – inte oväntat. Här är det fem huvudpunkterna i trendspaningen – enligt Food & Friends spaningsledare Lennart Wallander. Maten som […]

Kategorier
Matnyttigt Millhouse Restaurang-bar-café Tävlingar

Åtta klara till Årets Kock-final

Nu är det klart vilka åtta kockar som går till finalen i Årets Kock den 16 september. Sju män och en kvinna – precis som förra året. I finalen ska det handla om gul lök. Efter två tuffa kvalificeringsdagar i Stockholm har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de åtta kockar som går vidare till […]