Millhouse FörlagArtiklar och tips kring resor
Äntligen är det dags att resa runt igen – utan restriktioner. Och vad är väl trevligare än att ta en tur på någon av Europas alla fantastiska vinvägar. Här är fem av mina favoriter i sommar och höst. Från Allt om Vin. Alla webbsajter finns även på engelska. Route de Vin d’Alsace En tur längs Route […]
Här får du tips på trevliga krogar vid kända besöksmål i södra Sverige. Passa på att kombinera mat och kultur i sommar – värt en resa. Dalhalla och Bruntegården Det djupa dagbrottet utanför Rättvik har etablerat sig som en internationell musikarena tack vare sin kalkvita skönhet och fantastiska akustik. Sedan 1990-talet har många av världens […]
Sökkriterier och boendemöjligheterna blir allt fler på Air b’n’b. Lagom till sommaren lanserar de möjligheten att söka även på vingårdar. Där finns det både stort och smått – i princip från slott till koja. Priserna varierar därmed också stort. Det låter för mig betydligt charmigare än valet bland jordhus, grottor eller lagårdar – som också […]
Från 30 maj till 3 juli bjuder Helsingborg in världen till H22 City Expo – en internationell stadsmässa och innovationsshow med över 350 programpunkter. Huvudteman handlar om utveckling av modern hållbar stadsmiljö och digital teknik för framtiden. Men det finns också plats för familjekul, musik och annan kultur – och dit räknar jag mat. Bland […]
På väg till Bourgogne i sommar? Missa då inte det nya besökscentret i Dijon. Efter åratal av planering och nybygge invigdes anläggningen äntligen den 6 maj. Den ståtliga namnet på detta vin- och gastronomicenter är Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin (förkortat CIGV). Hela ytan är på närmare 70 000 kvadratmeter vilket gör […]
Mycket börjar bli sig likt igen. Den enorma vinmässan i Düsseldorf, ProWein, är just avslutad efter två år av inställda och uppskjutna mässor. Mässan pågick i tretton hallar med en total utställningsyta på 70 000 kvadratmeter – något mindre än tidigare. Men med tanke på att det också var färre utställare, 5 700 jämfört med […]
Sportlovsveckorna har startat – i år utan restriktioner. Räkna med att det kommer bli fullt i backarna. Och säkert även till restaurangerna. Hög tid att boka bord alltså om du vill få plats på de bästa. Här har White Guide sammanställt sin lista på Åres toppkrogar. Testade i år. Här bjuds på närodlat och hållbart på […]
Nu startar sportlovsveckorna – och detta år utan restriktioner. Det kommer att bli rusning. Inte minst till restaurangerna. Dags alltså att redan nu boka bord om du vill få plats på det bästa. Här har White Guide sammanställt sin lista på Sälens toppkrogar. Testade i år. Här bjuds på närodlat och hållbart på Frö, fine dining […]
Dagens Industris bilaga Weekend utser årligen en restaurang till Årets Affärskrog – vilket man gjort sedan 1980-talet. Sedan 2017 har man också utsett Årets Resmål. Det minst överraskande valet var Astoria som Årets Affärskrog. Frantzéns nya brasserie på Nybrogatan i Stockholm har blivit omåttligt populärt med sin internationella atmosfär och breda meny. Björn Frantzén är […]
Pandemin har fått oss att stanna i Sverige för att upptäcka landsbygdens – och alla dess upplevelser. Det gläder de många kockar och krögare som gett sig utanför städerna för att hitta spännande miljöer till sina krogsatsningar. Årets mest intressanta krogöppning i denna genre är Knystaforsen – på gränsen mellan Småland och Halland. I ett gammalt […]