Kategorier
Listor-statistik-fakta Nyhetsbrev Restaurang-bar-café

Star Wine List belönar Sveriges bästa vinlistor

Sveriges bästa vinlistor har nyligen belönats. Det är den internationella guiden Star Wine List som ligger bakom belöningarna med några av världens bästa sommelierer i juryn. 

PM & Vänner i Växjö vann fem av de tretton kategorierna: Grand Prix, bästa Rhône-lista, Sherry-lista, Sparkling-lista och Italien-lista. Chefssommelier är Rubén Sanz Ramiro (bild).

Skåne tog hem tre guld: Hörte Brygga fick Special Jury Prize, Julie vann bästa mellanstora lista och Ruths vann bästa australiska lista. Övriga priser gick till Stockholm (Combo vinbar, Operakällaren och Restaurang AG) och Göteborg (Heaven 23).

Vinnarna i de nationella tävlingarna möts i en internationell final den 13 juni. Flera av världens bästa sommelierer sitter i juryn, bland annat Arvid Rosengren, Rajat Parr, Paz Levinson, Julie Dupouy och Marc Almert.

Här är alla kategorier och vinnare

Grand Prix

– Bästa listan i Sverige med över 600 listningar. Vinnare: PM & Vänner, Växjö

Best Medium-Sized List

– Bästa listan med 200-600 listningar Vinnare: Julie, Malmö

Best Short List

– Bästa listan med färre än 200 listningar. Vinnare: Combo Vinbaren, Stockholm

Best Austrian Wine List, presenteras av Austrian Wine

Vinnare: Heaven 23, Göteborg 

Best By the Glass List

Vinnare: Operakällaren, Stockholm

Best Sparkling Wine List, presenteras av Duval-Leroy

Vinnare: PM & Vänner, Växjö

Best German Wine List, presenteras av Wines of Germany

Vinnare: E&G, Stockholm

Best Italian Wine List, presenteras av Mandrarossa

Vinnare: PM & Vänner, Växjö

Best Rhône Wine List, presenteras av Paul Jaboulet

Vinnare: PM & Vänner, Växjö

Best Sherry List, presenteras av González Byass

Vinnare: PM & Vänner, Växjö

Best Australian Wine List, presenteras av d’Arenberg

Vinnare: Ruths, Malmö

Best California Wine List, presenteras av Wines of California

Vinnare: Restaurang AG, Stockholm

Special Jury Prize

– En vinlista som gör något utöver det vanliga vad gäller exempelvis inriktning, stil eller prisvärde. Vinnare: Hörte Brygga, Skivarp

Läs även
Exklusiva viner från Bordeaux har seglat upp som den bästa…