Kategorier
Nyhetsbrev Vintips

VECKANS FEM – lagringsbart rött

Nu blir det lite annorlunda. Jag kommer att köra temat lagringsbara viner två gånger. Denna vecka tipsar jag om fem röda i rimliga prisklasser– och om fjorton dagar blir det vita. Detta är ett förslag från er läsare. Har ni andra förslag på vinteman – hör av er. 

Alla dessa viner kan sparas i minst tio år. Köp flera och prova lite efterhand.

I min och sonens podd Vinskolan kan du höra det mesta om vinlagring. 

Här har du en länk.

I min bok Stora Vinskolan finns också ett helt kapitel om detta. 

Här kan du köpa boken hemskickad gratis.

Lagringsbara röda viner

La Bastide Blanche 2020, Frankrike, Provence, 189 kr, nr 2262

Ett riktigt klassiskt Bandolvin dominerat av mourvèdre – med massor av härlig kraft. 

Château Belgrave 2015, Frankrike, Bordeaux, 389 kr, nr 3925

Klassiskt Médocvin till ett fantastiskt trevligt pris. Klassat som femte cru 1855.

Le Volte dell’Ornellaia 2020, Italien, Toscana, 179 kr, nr 32472

Ett klassiskt merlotdominerat vin från Maremma skapat av Marchese Lodovico Antinori.

Château Montus 2018, Frankrike, Sydväst (Madiran), 269 kr, nr 92208

Ett redan legendariskt vin skapat för trettio år sedan av Alain Brumont på den bastanta druvan tannat.

Château L’Hospitalet La Réserve Rouge 2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon, 189 kr, nr 73142

Sydfrankrikes vinguru heter Gérard Bertrand och hans stolthet är detta vin – tillika namnet på hans barndomshem.

Läs även
Bistro och brasserie – det är det som gäller idag. Grunden…