Femte upplagan av Sveriges mest sålda vinskola
Nu lanseras den femte uppdaterade upplagan av Sveriges mest sålda vinskola – boken för alla som vill lära sig mer om vin, för privat nöje eller i arbetet. Pedagogisk, underhållande och lättläst – uppdelad i tolv lektioner för kurser och självstudier men även en uppslagsbok.
Utsedd till världens bästa utbildningsbok i vin av Gourmand World Cookbook Award 2022.
Upplägget för Stora Vinskolan gör att den kan användas på flera olika sätt – som en läsebok för den vetgirige vinnjutaren, en lärobok för sommelierstudenten eller en praktisk uppslagsbok för vinproffsen. Boken innehåller över fyrahundra foton, kartor och illustrationer. Det finns även 364 vinfrågor som kan användas som studiematerial – eller som sällskapsspel. I bokens avslutning finns också över femtio sidor där vinvärlden, inklusive Sverige, presenteras.
Några rubriker
Så blir du vinprovare • Druvan • Vinhistoria • Vingården • Vinkällaren • Så görs vin • Hantering & Servering • Vinlagring • Mat & Vin • Vin & Hälsa • Vinvokabulär • Vinquiz • Vinvärlden i korthet.
Skrivet om Stora Vinskolan 2022
”En bok för nybörjaren, den lite mer erfarna, likväl som för fullblodsproffset. Den är precis som undertiteln säger, en komplett guide och bör finnas i varje hem.” Mattias Säfwenberg, Vinbladet
”Nyutgåvan av Stora vinskolan av SvD:s vinexpert Mikael Mölstad är en utomordentlig kunskapsbibel för den som vill veta mer om innehållet i glaset.” Svenska Dagbladet
”Bland svenska vinguider utan specialinriktning är Mölstads en av de mest pedagogiska, informativa och omfattande och fungerar därför väl som referens. Upplägget med lektioner gör att den dessutom passar utmärkt som faktaunderlag i studiecirklar.” Bibliotekstjänst
”Stora Vinskolan är en vinbok som står för sin titel. Omfattande och djup, faktabaserad kunskap utan att vara krånglig. Så för alla som längtat, eller funderat över att göra slag i saken att lära mer vin här är boken.” Elke Ljung / Vinbanken
Pressbilder nedan
För att ladda hem, klicka och dra till skrivbord.
Dessa bilder är anpassade för webb med 2500px som längsta kant. För högupplöst till tryck kontakta oss.
