Trettio vinkällare – konsten att lagra och njuta av vin Ett praktverk om konsten att lagra och njuta av vin. BLÄDDRA I ETT SMAKPROV PÅ BOKEN HÄR Den kompletta guiden för alla som vill skapa sin egen vinkällare – både vad gäller inredning och viner. Boken ger alla tips och kloka råd. Även för dig […]
Njuta korad till världens bästa Food & Drink-bok Det gastronomiska verket Njuta utsågs den 3 juni 2022 till bästa bok i klassen ”Food & Drink” i Gourmand World Cookbook Award – en världsomspännande jurybedömd tävling där fler än 1 500 böcker från över 200 länder deltog. Marmiterna, gastronomin och måltiden Njuta: En antologi, red. Ulf […]
Nu blir det lite annorlunda. Jag kommer att köra temat lagringsbara viner två gånger. Denna vecka tipsar jag om fem röda i rimliga prisklasser– och om fjorton dagar blir det vita. Detta är ett förslag från er läsare. Har ni andra förslag på vinteman – hör av er. Alla dessa viner kan sparas i minst tio […]
Mikael Mölstad, 2003
Mikael Mölstad, 2005
Michel Jamais, 2001
Maria Holm, 2002
Författare Barbro HenningVinerna presenteras av Lars Torstensson Både en underhållande reseskildring och en praktisk reseguide – men inte på traditionellt vis. Barbro Henning vill också ge en personlig bild av livet, färgerna och dofterna i det provensalska landskapet. Vinskribent är Lars Torstensson, framgångsrik vinmakare på Domaine Rabiega. Med stor kunskap på området berättar han påa […]
Mikael Mölstad, 2007, 2012
Doft & Vinskola: Mikael Mölstads Wine Experience Mikael Mölstad, 2011